Empal daging sapi manis bumbu lengkuas
Ini lauk kesukaan yg suka dibuatin Ibu waktu kecil...rasanya enak dan nikmat, mudah pula membuatnya!
Empal daging sapi manis bumbu lengkuas
Ini lauk kesukaan yg suka dibuatin Ibu waktu kecil...rasanya enak dan nikmat, mudah pula membuatnya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan tiriskan daging sapi yang sudah direbus
- 2
Parut lengkuas atau diuleg hingga lumat
- 3
Campur parutan lengkuas dengan ulegan semua bumbu (ketumbar, bawang merah, bawang putih, gula merah, garam) hingga halus
- 4
Ambil daging sapi (ukuran sesuai selera) lalu baluri dengan bumbu, dipenyet2 sedikit, diamkan sebentar hingga bumbu meresap
- 5
Goreng/panggang dengan api sedang hingga berwarna coklat kehitaman seperti mau hangus (yang hangus malah enak lho rasanya) namun hati-hati jangan sampai hitam semua ya ^^
- 6
Tiriskan, lalu letakkan dalam piring lauk siap dinikmati. Makan bersama nasi saja sudah nikmatt.. Rasa hangusnya seperti dibakar...mantab banget dan bisa disimpan sampai 3 hari di wadah tertutup. Selamat makan ! ^^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar