Belah alpukat menjadi 2 bagian. Keluarkan isinya dan lepaskan daging buah dari kulitnya.

Siapkan piring saji.
Letakkan buah alpukat diatas piring, susun ice cream di dalam buah alpukat. Kemudian beri coklat blok yang telah diparut dan siram dengan susu kental manis. Beri taburan bubuk kayu manis dan sedikit daun mint sebagai pemanis.
Lakukan hal yang sama pada 1/2 bagian buah aplukat yang lain.
Siap untuk disajikan.