Puding Manggo (Mangga Orange)

Name: Puding Manggo (Mangga Orange)
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar plain, bagi 2 bagian; 10 sdm gula putih, bagi 2 bagian; 2 sdm susu kental manis; 300 ml air untuk puding mangga; 250 ml air untuk puding jeruk nipis; 1 buah mangga ukuran sedang, pisahkan dagingnya; 1 1/2 buah jeruk nipis ukuran kecil, peras.

Siti Nur'asiah @maknur21

Sukabumi, Jawa Barat

Puding dengan perpaduan antara manis dari mangga harum manis dan asam dari jeruk nipis ini menghasilkan cita rasa yang unik, selain kaya akan vit C juga menyegarkan disantap dalam keadaan dingin.

Lebih banyak

Puding Manggo (Mangga Orange)

Siti Nur'asiah @maknur21

Sukabumi, Jawa Barat

Puding dengan perpaduan antara manis dari mangga harum manis dan asam dari jeruk nipis ini menghasilkan cita rasa yang unik, selain kaya akan vit C juga menyegarkan disantap dalam keadaan dingin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

1 bungkusagar-agar plain, bagi 2 bagian
10 sdmgula putih, bagi 2 bagian
2 sdmsusu kental manis
300 mlair untuk puding mangga
250 mlair untuk puding jeruk nipis
1 buahmangga ukuran sedang, pisahkan dagingnya
1 1/2 buahjeruk nipis ukuran kecil, peras.

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Blander 1 buah mangga ukuran sedang, dengan susu kental manis dan 300 ml air sampai halus.
2

Masukkan dalam panci, tambahkan 1/2 bagian agar-agar plain dan 1/2 bagian gula, masak sampai mendidih.
3

Matikan api, aduk sampai uapnya hilang. Cetak, sambil menunggu pudingnya mengeras buat puding jeruk.
4

Masukkan dalam panci air, gula dan perasan jeruk. Masak sampai mendidih.
5

Jika puding mangga sudah setengah membeku atasnya baru ditumpuk dengan puding jeruk. Masukkan ke dalam kulkas.