Tahu mix Cambah

Name: Tahu mix Cambah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu kulit; 150 gr cambah kecil; 2 tangkai daun bawang; 2 tangkai daun seledri; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 3 buah cabai merah (kalau mau pedas boleh ditambah cabai rawit); 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 5 sdm kecap manis; 1 sdt garam (atau secukupnya); 1 sdt gula pasir (atau secukupnya); Minyak untuk menumis

Laela Awalia @laela_awalia

Suka bingung mau masak yang simpel dan cepet. Inget ibu yang suka masak tahu dicampur cambah kecil dan ditumis. Pas banget di kulkas ada cambah, dan tukang tahunya lewat. Hayuk kita eksekusi!

Lebih banyak

Tahu mix Cambah

Laela Awalia @laela_awalia

Suka bingung mau masak yang simpel dan cepet. Inget ibu yang suka masak tahu dicampur cambah kecil dan ditumis. Pas banget di kulkas ada cambah, dan tukang tahunya lewat. Hayuk kita eksekusi!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

20 buahtahu kulit
150 grcambah kecil
2 tangkaidaun bawang
2 tangkaidaun seledri
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
3 buahcabai merah (kalau mau pedas boleh ditambah cabai rawit)
1 buahtomat
2 lembardaun salam
5 sdmkecap manis
1 sdtgaram (atau secukupnya)
1 sdtgula pasir (atau secukupnya)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tahu dan cambah dicuci bersih. Tahu dipotong kotak kecil. Iris-iris bawang merah, bawah putih, bawang bombay, tomat, cabai, daun bawang dan daun seledri.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan cabai merah, daun salam, gula, garam, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Tambahkan air sedikit agar tidak kering.
3

Masukkan tahu dan cambah. Tumis hingga layu. Masukkan kecap manis. Aduk hingga rata. Siap disajikan.