Cheddar Cheese cake 🧀 🍰

Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Resep dari ci tintin rayner..enak menul-menul, gak enek, soft bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍰Bahan A :
  2. 40 grButter (Me:Anchor yang salted)
  3. 130 mlsusu UHT
  4. 125 grkeju cheddar (parut)
  5. 🍰Bahan B :
  6. 15 grtepung maizena
  7. 20 grtepung kunci
  8. 🍰Bahan C :
  9. 3 butirkuning telur
  10. 1 sdtkulit lemon parut
  11. 🍰Bahan D :
  12. 3 butirputih telur
  13. 80 grgula pasir (me: gula castor)
  14. 1 sdtair jeruk lemon/nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Tim bahan A

  2. 2

    Saat bahan A masih hangat kuku, masukan bahan B aduk dengan spatula<

  3. 3

    Bahan D : Mixer putih telur dengan air perasan lemon hingga berbusa lalu masukan gula bertahap<

  4. 4

    Ambil sedikit bahan D, campurkan ke bahan yg tadi disisihkan<< jika sudah tercampur rata masukan kedalam wadah yg berisi putih telur tadi<

  5. 5

    Masukan kedalam loyang ukuran 18

  6. 6

    Panggang dengan sistem au bain marie (loyang dasar yg lebih besar di isi air setinggi 1cm) seperti nge-tim bahan A

  7. 7

    Panggang dengan suhu 160 derajat selama 50menit.

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
𝑺𝒆𝒍𝒇-𝒕𝒂𝒖𝒈𝒉𝒕 𝒃𝒂𝒌𝒆𝒓 | 𝒃𝒂𝒌𝒊𝒏𝒈 𝒔𝒐𝒖𝒓𝒅𝒐𝒖𝒈𝒉 𝒔𝒊𝒏𝒄𝒆 𝟐𝟎𝟐𝟏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa