Tahu Hancur

Banyak yg kurang suka tahu goreng biasa, jadi saya coba bikin ga berupa tahu. Hehehe... Terinspirasi dari buatan ibu saya yg bilang ini tahu di-mbel2 (dikepal2). Karena ga bisa bikin seperti ibu, jadilah tahu Hancur ini. Wkwkwkwk...

Lebih banyak

Tahu Hancur

Titik Nurmaningsih @titik_ilaika

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongtahu
100 grtepung bumbu serbaguna, merknya sesukanya aja
1 buahwortel
1 batangbawang pre (bisa skip kalo tdk suka)
1 batangseledri (bisa skip kalo tdk suka)
secukupnyamasako sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu dg tangan atau sendok/garpu
2

Parut wortel dengan partai keju
3

Campur tahu, wortel, masako, dan tepung. Aduk rata, tambah air sedikit untuk melarutkan tepung dan masako. Jangan sampe encer.
4

Tes rasa. Asin atau gurih sesuai selera aja.
5

Masukkan bawang pre dan seledri yg sudah dicincang.
6

Ambil adonan dengan sendok, goreng dalam minyak panas dengan api agak kecil sampe kuning kecoklatan.
7

Cocok dimakan dengan Sambal apa aja