Ayam Geprek Kekinian
Hello, i'm back !!! Setelah lama gak masak, yuk lanjut lagi, pernah aku posting juga nih di cookpad tapi versi si ayam tanpa tepung. Kali ini aku share resep si ayam dengan tepung yaa, hasil recook juga dr pengguna cookpad.. inilah enaknya punya akun cookpad, mau masak apa aja, ada resepnya semua !!! 😉😉 lets cooking guys ....
Ayam Geprek Kekinian
Hello, i'm back !!! Setelah lama gak masak, yuk lanjut lagi, pernah aku posting juga nih di cookpad tapi versi si ayam tanpa tepung. Kali ini aku share resep si ayam dengan tepung yaa, hasil recook juga dr pengguna cookpad.. inilah enaknya punya akun cookpad, mau masak apa aja, ada resepnya semua !!! 😉😉 lets cooking guys ....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayamnya, lalu beri lada, garam dan penyedap rasa.
- 2
Ambil 100gr tepung terigu, larutkan dengan air dingin, buat adonan cair ya.
- 3
Gabungkan 400gr terigu dengan 100gr tepung beras,penyedap rasa, lada, garam. Lalu masukkan ayam ke adonan tepung, lalu masukkan ke adonan tepung cair, masukkan kembali ke tepung yang kering. Lakukan pada semua ayam. (Penggunaan tepung kering dan tepung cair biar ayam menjadi renyah).
- 4
Sambil menggoreng ayam hingga matang, uleg sambel yuk, masukkan cabai rawit, garam, bawang putih, ulegnya gak usah halus banget, yang penting tercampur rata.
- 5
Jika ayam sudah matang, masukkan ayam ke cobek, geprek hingga hancur dan aduk hingga si sambel tercampur dengan ayam.
- 6
Jika ayam dan sambel sudah tercampur, beri keju mozarela diatasnya, lalu panaskan sebentar hingga keju meleleh. (Saya panaskannya di wajan anti lengket, jangan dikasih minyak ya, sebentar aja). Lalu sajikan di piring, enaknya pake lalap timun, tomat kl suka. SELAMAT MENCOBA 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar