Aduk- aduk Tempe

Makanan ini selalu dihidangkan ibu sebagai menu sarapan pagi saat di kampung halaman (Tegal). Rasanya benar-benar selalu bikin kangen. Pedasnya, bumbunya.. makanya buat ngobatin kangen akhirnya bikin sendiri. Dan rasanyaaa.. enak. Seenak buatan ibu di rumah. Yuk dicoba bunda.. gampang banget bikinnya. 😊 selamat nyoba...😉😉
Aduk- aduk Tempe
Makanan ini selalu dihidangkan ibu sebagai menu sarapan pagi saat di kampung halaman (Tegal). Rasanya benar-benar selalu bikin kangen. Pedasnya, bumbunya.. makanya buat ngobatin kangen akhirnya bikin sendiri. Dan rasanyaaa.. enak. Seenak buatan ibu di rumah. Yuk dicoba bunda.. gampang banget bikinnya. 😊 selamat nyoba...😉😉
Cara Membuat
- 1
Potong labu siam memanjang, seperti korek api kemudian beri garam secukupnya l. Lalu sambil diremas-remas agar labu siam tidak kaku lalu cuci. Potong tempe kotak² ukuran sedang.
- 2
Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau. Haluskan kemiri, ketumbar, kunyit, dan bawang putih.
- 3
Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau. Sampai harum.
- 4
Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sampai bahan tercampur semua. Kemudian masukkan daun salam, lengkuas, dan gula.
- 5
Setelah itu masukkan labu siam, dan tempe. Aduk hingga bumbu tercampur semua. Setelah tercampur baru diberi air secukupnya, dan beri penyedap rasa sesuai selera.
- 6
Masakan siap dihidangkan. Dengan ikan cuek sebagai teman santap siang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Orek Tempe Basah / Aduk aduk Tempe Orek Tempe Basah / Aduk aduk Tempe
Ini salah satu makanan fav aku, resep asli dari Ibuk.😄 paling suka kalo di mix sama mie telor dan yang agak berkuah. Ini saya masaknya uda lumayan banyak air tp meresap. Untuk bumbu²nya lengkaaap semua bumbu dapur kepake. Kaya rempah². Hihii... Tapi asli tetep uenaak😋 Kartika Yuli Artati -
Keripik Tempe Keripik Tempe
Di waktu minggu,Sarapan sudah, lagi nonton doraemon gak ada yang di kunyah nih sama orang rumah..Liat kulkas ada tempe, bongkar2 ide di otak tiiing!! Ok buat keripik tempe ala Malang 🤤Toples udah di siapkan tapi keripik tempenya udah habis duluan di makan 🤗 Eighti Haryati -
Empuk Tempe Empuk Tempe
Empuk tempe salah satu olahan tempe dari kampung teh Re, kampung teh Re di Cirebon.Disebut empuk tempe karena cara pembuatannya ditepuk-tepuk.Empuk tempe rasanya pedas, diresep asli cabe rawitnya sampai 22 buah.Karena saya tidak tahan rasa pedas, cabenya cuma 5 saja 😁.Cooksnap resep teh @Re_Milik87 .Sehat selalu teh Re.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_ReMilik#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Keripik Tempe Keripik Tempe
Setiap mudik lebaran selalu bawa yang namanya gorengan temen nya sama lontong isi masyaAllah manteeppp bangettttNah salah satu gorengan yang paling aku suka adalah keripik tempe biasanya banyak yang jual di pusat oleh oleh dan aku juga biasanya beli di jalan.... Tapiiii eehh tapiiiii tahun ini gak mudikkk ya udah deeh buat sendiri di rumah keripik tempe ala ala 🤣🤣🤣🤣Daaannn gak kalah enak lohhh ternyata buatan sendiri 😍😍😍 Alhamdulillah krenyessssss#FestivalRamadhanCookpad & #MudikOnline Teh Isca -
Empuk Tempe Empuk Tempe
Setor arisan Genk Peda Cooksnap resep nya mbak @Re_Milik87Saya membuat nya sesuai stok tempe dirumah dan bahan menyesuaikan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_ReMilik#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut Dhapu Dewi -
Keripik Tempe Keripik Tempe
Camilan wajib yang kalo pulang dari rumah ibu, mesti dibawain sampe 1 plastik besar.Dan cara mengobati pulang kampung, jadi bikin sendiri aja.#KreasiGorenganKriuk#Semarak_KreasiGorenganKriuk#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang Dessy Solehyanti -
Keripik Tempe Keripik Tempe
Karena semua orang di rumah suka tempe,jadi kalo belanja mingguan selalu beli tempe🤭.Nah kali ini aku coba buat keripik tempe,pake resepnya ibu @giacintapermana.Enak banget renyah kriuk2❤#GA_TheNextLevel Ine Setiawati -
Bubuk Tempe Bubuk Tempe
Bisa ditaburkan pada nasi. Bisa juga dicanpirkan untuk masakan. Atau langsung dimakan untuk cemilan anak. Bubuk tempe bisa digunakan untuk MPASI apabila sebelumnya sdh pernah dikenalkan tempe. Jangan lupa skip garam dan ketumbar. Untuk mendapatkan tekstur Anak Sehat🙌🙆 -
Empuk Tempe Empuk Tempe
Ini cemilan baru nih untuk duduk santai di sore hari ditemani secangkir kopi atau teh. Cemilan sehat. Enaak 👍👍.Source : @Re_Milik87#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_ReMilik#Sumandan25_TimeToTempe#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Keripik Tempe Keripik Tempe
Bikin keripik tempe. Tempenya hasil buatan sendiri. Bangga gak? Ya bangga lah. Dengan tempe homemade, saya rekuk resepnya mbak Heni.#PDKT_TempeLamtoro#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#pekanposbartempe#CookpadCommunity_DepokSource : Heni Hapsari - Qatar Siswaty Elfin Bachtiar -
Keripik Tempe Keripik Tempe
#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_SahabatTempe#SahabatTempeResep bunda @didowardah Wulandari -
Keripik Tempe Keripik Tempe
Ini yang ketiga kali saya coba buat keripik tempe. Pertama, recook resep mbak Wardat El Ouyun pake tempe yg dipotongin abang jualan. Yang kedua coba sendiri potong tempe setipis ATM, resep bumbu mbaknya saya ubah dikit. Pas coba yg ketiga, bahan tepung beras gak cukup. Nah, kebetulan saya simpan resep di YouTube, Akang dari Bogor yg jualan keripik tempe, berbagi resep yg tepung kanji lebih banyak daripada tepung beras (perbandingan 6:1). Pas saya coba, ternyata lebih renyah. Krn gak bisa kirim recook ke akangnya, saya share disini saja. Eh tapi bumbu dari percobaan saya yg kedua.Kalo mau coba resep akangnya, sumbernya:https://youtu.be/ROUoYkj9rBw Mama & Mella
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar