Kue ku/thok
Jajanan pasar satu ini pnya bnyak nama,ada yg bilang moto kebo ada jg yg bilang kue citak klo org cina bilang nya ang ku kueh,apapun nama nya yg jlas ini enk legit,manis gurih dr isian nya.
Source : mak fridajoincoffee
Kue ku/thok
Jajanan pasar satu ini pnya bnyak nama,ada yg bilang moto kebo ada jg yg bilang kue citak klo org cina bilang nya ang ku kueh,apapun nama nya yg jlas ini enk legit,manis gurih dr isian nya.
Source : mak fridajoincoffee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau smpai empuk kemudian blender,sy pke food processor jd gk perlu ditambah air/santan.
- 2
Tuang kewajan anti lengket tambahkan gula,santan dan vanilli.tunggu sampai agak set dan angkat.
- 3
- 4
Rebus santan,garam dan gula,gambarnya gelap.
- 5
Campur tepung ketan dan kentang
- 6
Tuang pewarna mkanan dan santan sedikit demi sedikit,oh iya di gambar yg ini sya buat 3x resep ini.
- 7
Ini 3x resep diatas ya,semu pink pas difoto.
- 8
Taburi cetakan dg sedikit tepung ketan tujuan nya biar motifnya tdk sompel/gompel,beri isian kemudian tutup dg kulit,contoh digambar.
- 9
Ntah kenapa sy lbh suka motif yg kecil,mungkin krn yg besar bntuknya agak kotak.
- 10
- 11
Maaf gk pnya gambar pas lg dikukus,udh gk kepikiran krn ngukusnya subuh.orderan snack box nya diambil stngah 6 alhasih mata lg stngah merem.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar