Betawi merupakan etnis Indonesia yang mempunyai berbagai kue atau penganan kecil. Salah satunya adalah Kue cucur. Kue cucur khas Betawi ini sering kita temui di pasar atau gerai-gerai kue tradisional.Ciri khas kue ini adalah bagian tengahnya yang tebal dengan bagian pinggir yang lebih kering, gurih, manis, dan renyah. Terkadang, bagian pinggirnya disajikan agak gosong untuk memberikan rasa renyah yang lebih.Kue cucur memiliki peran penting dalam berbagai upacara adat dan tradisi di Indonesia. Di Betawi, kue cucur khas disajikan dalam upacara-upacara seperti potong rambut bayi dan pernikahan. https://indonesiakaya.com/pustaka-indonesia/manis-dan-renyahnya-kue-cucur/Kue cucur kali ini saya pakai resep mba @ickalinap terimakasih mba 🤩#KhasBetawi#Gas2025#CookpadCommunity_Palembang#KueCucur

kue cucur adalah salah satu kue tradisional surabaya, rasanya yg manis legit dengan penampilannya yg cantik yang membuat kue cucur banyak di minati pecinta kulner, penjual kue cucur sudah jarang kita jumpai, namun demikian kita masih bisa membuatnya sendiri di rumah.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#coboy2024#Masakan_DaerahKu#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah, Assalamualaikum teman-teman..Ikutan acaranya Clover@cookinglover.id Bedah resep bulan Agustus ini temanya Kue Cucur, saya pakai resepnya mbak Sri Suharyaningsih..Tips dari saya:- Setelah adonan diaduk rata/dimikser selama 5 menit, diamkan selama 2 jam. Agar terbentuk serat cantik- Siapkan tisu makan untuk menyerap minyak setelah Kue Cucur turun dari penggorengan.- Segera nikmati kue cucur setelah dimasak, jangan dibiarkan terlalu lama agar tidak mengeras kena udara..#Beres_KueCucur#BeresClover#CookpadCommunity_Tangerang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GenkPejuangDapur#GA_TheNextLevel

Kue tradisional ini banyak saya temukan di Malang, tapi pas pindah ke Makassar jarang terlihat. Akhirnya cari resep di sini, ketemu resep dari naads kitchen, lumayan jadi pengobat rindu 😁Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6657924-kue-cucur-gula-merah-kucur?invite_token=LKQQJzhTpMrWt6dZ36HQQrGB&shared_at=1604977435

Kue cucur merupakan salah satu makanan tradisional yang masih di gemariKali ini buat kue cucur versi gula putih bukan gula merah. Kalau di resep menggunakan air kelapa kalau saya di ganti dengan air biasa. Resep dilihat dari Instagram nya mba Rheni.Sundawa terima kasih untuk resepnyaKalau menurut ku lebih enak yang menggunakan gula merah tapi ini hanya di selera saja ya. Yuk di buat#globalcookpadgames2024#teamdesserts#cookpadcommunity_bandung#cocomba

Posbar Matos minggu ini ttg Jajanan Traditional Nusantara... Negri kita terkenal dengan Jajanan Tradisional yg lezat dan beraneka ragamSaya kali ini bikin Kue Cucur... Dan ini first trial... Alhamdulillah jadiii dan enak...Udah lama banget pengen Kue Cucur buatan ibuku... Buatan ibuku tuh enak banget tiada duanya... Hahahaa... bbrp kali beli rasanya fail!! Dan... Karena PPKM jg ga bisa pulang makan Kue Cucur buatan ibuku... Alhasil kali ini sy Bikin sdr dan hasil resep Ibu... Enak Banget 👍👍#ColamMatos#Matos_JajananNusantara#CookpadCommunity_Malang

Suami pingin bgt makan makanan ini, obrak abrik dapur nyari bahan untuk bikin kue cucur eh tryt bahan yg dibutuhkan ada semua dan akhirnya taraaa......suami plng krj dah tersedia tuh kue pesenannya jd seneng deh bisa buatin kue cucur buat suami walau masih belajar

Bpknya anak² minta kue cucur🤗 kebetulan skrg Agustus... terinspirasi bikin kue cucur merah putih😂resep dr ci Tintin Rayner..asli anti gagal, asal ikutin step²nya.. soalnya cucur itu gampang² susah...diresep pake gula merah, saya pake gula pasir..

Jajanan legendaris ini memang sudah jarang kita jumpai, walau demikian kita masih bisa membuatnya sendiri di rumah, selain bahannya sederhana cara membuatnya pun gampang. hanya butuh beberapa trik agar kue cucur bisa bersarang sempurna.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Surabaya#JajananJadul#JajananTradisional#JajananPasar#MelestarikanKulinerNusantara

Kue favorit saya sejak kecil hingga sekarang. Kue ini mengingatkan saya pada seseorang. Beliau paling handal membuat kue ini. Meski tanpa takaran, tp hasilnya selalu bagus dan enak bgt."Mak Jah", nenek tetangga si pembuat kue cucur. Semoga tenang di sisi Allah ya Mak.....

Kata Almarhum Papa kue cucur ini ampuh bwt obatin Sariawan...Almarhum sering banget bikin kue ini, entah karena kangen Almarhum tetiba pengen banget bikin kue cucur...

Cucur ini jajanan favorit keluarga. Tiap mau bikin takut kalo gagal. Cari-cari resep dicookpad yg gampang dan pasti berhasil. Akhirnya nemu resep ini. Sebenarnya resep kue cucur ini udah disimpen lama, tapi baru sempat bikin sekarang. 😊😊Source : Ummu Zia