Sambel teri kering

Name: Sambel teri kering
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: teri kering kecil (saya disini pakai 2 genggam ukuran nya); 1 siung bawang putih; 2 cabe rawit (sesuai selera, kalau suka pedassss bisa ditambah); 1 cabe merah besar; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya air panas; secukupnya minyak goreng

meeta @cook_8234704

Tulungagung

Cerita nya pagi-pagi mau sarapan tp males keluar... Cm ada bahan teri kering.... Ya udah lets go di sambel aja.... Di makan sama nasi anget... Rasa nya juaraaaaa..... Sederhana tapi nyussss

Lebih banyak

Sambel teri kering

meeta @cook_8234704

Tulungagung

Cerita nya pagi-pagi mau sarapan tp males keluar... Cm ada bahan teri kering.... Ya udah lets go di sambel aja.... Di makan sama nasi anget... Rasa nya juaraaaaa..... Sederhana tapi nyussss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

teri kering kecil (saya disini pakai 2 genggam ukuran nya)
1 siungbawang putih
2cabe rawit (sesuai selera, kalau suka pedassss bisa ditambah)
1cabe merah besar
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyaair panas
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan teri kering dalam wadah, lalu siram dengan air panas dan rendam sebentar, lalu tiriskan teri
2

Siapkan bumbu yg akan dihaluskan: cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih, garam dan gula
3

Uleg semua bumbu hingga halus, sisihkan
4

Setelah di tiriskan, siapkan minyak yg sudah dipanaskan, goreng teri sampai garing, angkat... Tiriskan
5

Masukan teri yg sudah digoreng ke bumbu halus, lalu penyet pelan-pelan
6

Tadaaaaaa.... Sambel teri garing kriuk sudah siap dihidangkan