Asinan salak

Name: Asinan salak
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr buah salak; 5 buah cabe kriting; 5 buah cabe rawit merah; 5 sdm gula pasir; 1 sdm cuka; 1 sdt garam; 500 ml air; sesuai selera terasi (optional, saya tidak pakai)

Zyvara S. Early @zyvearly_kitchen

Jawa Timur

Karena di sini ga ada yg jual, mending buat sendiri 😄
Bisa buat 2-3 hari.

Lebih banyak

Asinan salak

Zyvara S. Early @zyvearly_kitchen

Jawa Timur

Karena di sini ga ada yg jual, mending buat sendiri 😄
Bisa buat 2-3 hari.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

500 grbuah salak
5 buahcabe kriting
5 buahcabe rawit merah
5 sdmgula pasir
1 sdmcuka
1 sdtgaram
500 mlair
sesuai seleraterasi (optional, saya tidak pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas salak, buang biji nya, potong sesuai selera
2

Haluskan cabe keriting, cabe rawit merah, garam
3

Rebus air, masukka gula dan bumbu yg telah dihaluskan, aduk pelan
4

Setelah mendidih masukkan cuka, koreksi rasa
5

Angkat, dan diamkan sebentar untuk menghilangkan uap panasnya laku tuang ke mangkuk berisi salak
6

Lebih nikmat sajikan dingin, masukkan ke dlm kulkas