Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. bumbu halus :
  3. 2 ruas jarikunyit
  4. 1 ruas jarijahe, lengkuas
  5. 4 buahkemiri
  6. 1/2 sdtlada + ketumbar
  7. 4 buahcabai merah besar / sesuai selera
  8. 2 sdmair asam jawa
  9. daun salam
  10. sereh
  11. 1/2 sdtgaram , gula, penyedap secukupnya
  12. 3 sdmminyak untuk menumis
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    cuci bersih ayam, bisa pakai perasan air jeruk nipis / garam selama 15 menit

  2. 2

    bumbu halus ditumis sampai harum lalu masukan daun salam dan sereh.... masukan ayam - aduk2 sampai rata - tambahkan air secukupnya - masukan garam, gula, penyedap

  3. 3

    kalo sudah kira2 matang dan bumbu meresap lalu cek deh rasanya... matikan api lalu diamkan sebentar sampai bumbu mengental baru dibakar / digoreng jg bisa... sama2 enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
olivia oip
olivia oip @meliana_meimei
pada
denpasar

Resep Serupa