Kue Rambutan

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Hai,, ada yg kangen saya 😂😱.. Lama ga eksis di cookpad. Kebetulan hr ini bikin pesanan kue rambutan katanya buat oleh2 anaknya mau bulik ke Banjarmasin. Sempatkan difoto dan nulis resepnya sekalian 😃. Oiya sy buat 1,5x resep ini jadinya 4toples mika isi 500gr + 1/2 toples kaca besar. 4toples mika dijual, sisanya buat di rumah, anak2 senang skali dr lama minta dibuatkan kue ini cm sy belum sempat 😁.
Diresep ini sy pake full margarin tanpa butter, tdk ada rs berpasir sm sekali, mulus masuk dimulut lumer kuenya. Ikuti resep,, bahan jgn ada diskip insya Allah hasilnya bagus 😃

Kue Rambutan

Hai,, ada yg kangen saya 😂😱.. Lama ga eksis di cookpad. Kebetulan hr ini bikin pesanan kue rambutan katanya buat oleh2 anaknya mau bulik ke Banjarmasin. Sempatkan difoto dan nulis resepnya sekalian 😃. Oiya sy buat 1,5x resep ini jadinya 4toples mika isi 500gr + 1/2 toples kaca besar. 4toples mika dijual, sisanya buat di rumah, anak2 senang skali dr lama minta dibuatkan kue ini cm sy belum sempat 😁.
Diresep ini sy pake full margarin tanpa butter, tdk ada rs berpasir sm sekali, mulus masuk dimulut lumer kuenya. Ikuti resep,, bahan jgn ada diskip insya Allah hasilnya bagus 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kue:
  2. 500 grmargarin (marmila)
  3. 100 grgula halus
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 100 grmaizena
  6. 4 butirkuning telur
  7. 1 sdtvanili susu (edna)
  8. secukupnyaterigu (sangrai)
  9. bahan balutan coklat:
  10. 1 kgcoklat batang kualitas bagus (elmer ghana)
  11. 1 kgmesis coklat (elmer)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan untuk kue kecuali terigu, mixer kecepatan rendah 1menit asal rata

  2. 2

    Ambil secukupnya diwadah lain padatkan terigu, campur sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Timbang @7gram. Bentuk bulat2 letakkan diatas talam kue. Panggang hingga matang

  4. 4

    Ulangi langkah 2-3 sampai habis

  5. 5

    Panggang hingga matang,, biarkan dingin.

  6. 6

    Lelehkan coklat dg cara seperti difoto. Gulingkan kue pada coklat leleh

  7. 7

    Lalu batut dg mesis

  8. 8

    Biarkan dingin, lalu simpan dikulkas 5-10menit sampai coklatnya set. Tata ditoples. Selamat mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Resep Serupa