Cumi Teriyaki

Michelle Little Kitchen
Michelle Little Kitchen @Michelle_LKitchen
Malang

Coba2 bikin menu ala2 Jepang 😅😅
Oishi..!!

Cumi Teriyaki

38 orang berencana membuat resep ini

Coba2 bikin menu ala2 Jepang 😅😅
Oishi..!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorcumi
  2. 250 grjamur bulat
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 cmjahe
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 gelasair
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 2 sdmgula
  11. 5 sdmkecap manis
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 1 sdmsaus raja rasa
  15. Topping: paprika, coleslaw dan biji wijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu potong2

  2. 2

    Cuci dan potong2 jamur

  3. 3

    Potong2 bawang bombay. Tumbuk bawang putih. Memarkan jahe

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dengan minyak goreng

  5. 5

    Beri segelas air

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan cumi.

  7. 7

    Setelah cumi berubah putih, masukkan jamur. Masak hingga jamur matang.

  8. 8

    Kecilkan api. Beri bumbu2: garam, merica, gula, kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan saus raja rasa. Tes rasa. Masak hingga kuah mengental.

  9. 9

    Paprika segar, potong2

  10. 10

    Coleslaw: wortel dan kubis serut + mayonaise

  11. 11

    Atur di mangkuk. Taburi biji wijen sangrai. Itadakimasu..!! 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Michelle Little Kitchen
Michelle Little Kitchen @Michelle_LKitchen
pada
Malang
30 years old, a year weds, masih adaptasi masak sendiri tanpa Mom hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa