OLOS khas tegal brebes jateng
Cemilan paling hits asli daerah, nama'y olos,,paling enak, hot bikin nagih,,
OLOS khas tegal brebes jateng
Cemilan paling hits asli daerah, nama'y olos,,paling enak, hot bikin nagih,,
Cara Membuat
- 1
Ulek bawang merah dan bawang putih, campurkan ke dalam adonan tepung kanji yg sudah di campur dengan merica bubuk, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk, setelah itu masukan tepung terigu dan uleni pakai tangan biar tercampur rata dan bisa di bentuk, diamkan beberapa saat
- 2
Untuk membuat isinya, iris kol ukuran korek api sekecil mungkin, panaskan minyak masukan sisa ulekan bawa merah dan putih, tumis kol dan kasih sedikit penyedap rasa, angkat tiriskan
Setelah itu iris kecil-kecil cabe rawit,, - 3
Bentuk adonan bulat pipih dan masukan kol yg di tumis dengan irisan cabe rawit,,setelah itu goreng dengan minyak yg tidak terlalu panas,,
Sesuai selera kalau mau pedes bisa di tambahkan dengan irisian cabe di dalamnya lebiu banyak,,,cobain deh pasti nagih.
Resep Serupa
-
OLOS khas tegal OLOS khas tegal
Siapa yang tau jajanan ini.... Si gundul yang satu ini namanya olos. Jajanan khas tegal satu ini unik, mirip cireng tp ada kejutannya di dalem. Hihihi,,, Ini tryal kedua ya... Buat yang pertama dg komposisi 2:1 banyakin terigunya, hasilnya rada keras hampir mirip stik bawang, nah tryal yg kedua ini bahannya 2:1 banyakin tapiokanya, haailnya rada kres hampir kek cireng. Tp kalo ditanya enakan mana, enak semua,dasar aku ini apa sih yang ga enak kaaan 😂
-
Olos khas tegal Olos khas tegal
Awalnya gak tau apa itu olos karna aku berasal dari salatiga. Tapi karna di rantauan sama anak2 tegal jadinya di kenalin sama makanan khas tegal yaitu olos. Tapi ini olos versi salatiga heheh
-
Olos khas tegal Olos khas tegal
Awalnya dikasih tau sama temen olos itu jajanan asli daerahnya. Berhubung pengen banget nyobain tapi jauh belinya, jadi terpaksa harus bikin sendiri dan alhamdulilah hasilnya gk mengecewakan. Menurut aku ini cemilan recomended buat yang suka aci aci pedes gituh hahaha..
-
Olos khas tegal Olos khas tegal
#JemputRejeki ini cemilan keluarga q.hmpir typ hari anaku request ini
-
Olos khas tegal Olos khas tegal
Source: Bunda AikoNaomiNiokaMirip banget dgn cireng tp isinya tumis kol...enak dimakan selagi hangat.kalau dingin agak alot.tp tetep enak.Ini resepnyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14487015-olos-khas-tegal?invite_token=6nCPF5FTL9AgLEydVPea3ivt&shared_at=1615449805
-
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
Minggu ke 28Beda daerah beda nama ya, intinya ini cireng isi. Cuma khas tegal isiannya pake sayur kol namanya olos.Next bikin isian yg lain kyaknya mantul.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommunity_BIT#CookpadIndonesia
-
Olos || Ulos khas Tegal Olos || Ulos khas Tegal
Olos merupakah cemilan khas kota ngapak Tegal berbahan aci atau tepung tapioka yang di padukan dengan tepung terigu, di dalamnya diisi sayuran dan potongan cabe bisa di kombisanikan dengan isian daging suwir..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#Kopijos_Agustus2025
-
-
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
Sebagai warga Tegal yg baik, harus bisa dong bikin makanan khas daerah sendiri. Dulu pernah bikin tp meletus2 jadi trauma mau bikin lagi, tp kali ini dg niat sepenuh hati (cieileeehh) akhirnya jadi juga.. Taraaaa.. Cukup mengurangi rasa kangen sama Tegal laka laka😅Maapkeun bentuknya yg antah berantah😂😂
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
#PejuangGoldenApron2Minggu ke 30Enak tapi kurang pedas bagi saya 😋.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)