Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Asyifa Suyono
Asyifa Suyono @cook_7441150
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramjamur tiram
  2. Bumbu bakar
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe merah
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 100 gramkacang tanah
  8. 1/2 butirkemiri
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula merah
  12. secukupnyaKecap manis
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jamur di air mendidih, jangan terlalu lama merebusnya karena takut lembek. Angkat dan peras agar air nya berkurang. Hati-hati karena panas. Suir-suir jamur ditusuk menggunakan tusuk sate.

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, dan kacang tanah. Angkat lalu haluskan semuanya.

  3. 3

    Setelah halus, rebus air dan masukan bumbu. Tambahkan garam, gula merah, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah dingin tambahkan kecap dan jamur yang sudah ditusuk, lalu dibakar hingga matang.

  5. 5

    Sate Jamur Tiram siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asyifa Suyono
Asyifa Suyono @cook_7441150
pada

Komentar

Resep Serupa