Ikan kakap kuning sederhana

Sederhana mau yg simpel simpel, karna sang baby tercinta sudah menunggu udah rewel minta gendong 😓, tp Alhamdulillah enak masakan sendiri coba pake kaldu jamur, lg ngurangin gula 😊

Lebih banyak

Ikan kakap kuning sederhana

Wati Damayanti @cook_5084569

Depok

Sederhana mau yg simpel simpel, karna sang baby tercinta sudah menunggu udah rewel minta gendong 😓, tp Alhamdulillah enak masakan sendiri coba pake kaldu jamur, lg ngurangin gula 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan kakap
1 Batangsereh memarkan
cuka
kaldu jamur (boleh pke kaldu yg lain juga)
bumbu halus :
5 butirbawang putih dan merah
cabe keriting merah (sesuai selera)
3 butirkemiri
garam
1/2 sendok tehmerica
kunyit segede kelingking

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan kakap dengan garam, lalu goreng
2

Tumis bumbu halus beserta sereh sampai harum, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih, tambah kan kaldu jamur koreksi rasa, tambahkan sedikit cuka,
3

Setelah rasanya pas, tuang bumbu kuning ke ikan yg sudah matang, hidangkan 😍😍