Tumis Kerang enakk no msg

ummu abdillah
ummu abdillah @cook_8327785

sebelum ludes, difoto dulu 😅. suami sukaa, 1 kg kerang ludes dalam hitungan menit oleh kita berdua 😂.

Tumis Kerang enakk no msg

7 orang berencana membuat resep ini

sebelum ludes, difoto dulu 😅. suami sukaa, 1 kg kerang ludes dalam hitungan menit oleh kita berdua 😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang (cuci bersih, kalo yg rajin bisa disikat aatu persatu 😄)
  2. 1 ruaslengkuas geprek
  3. 1 batangsereh geprek
  4. 5 buahcabe rawit (iris)
  5. 1 buahtomat ukuran kecil (iris)
  6. air
  7. minyak goreng
  8. garam
  9. gula pasir
  10. kaldu jamur (pengganti msg)
  11. bumbu halus :
  12. 8 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 4 buahcabe merah
  15. 5 buahcabe rawit
  16. secukupnyamerica
  17. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang sampai mendidih, karena airnya banyak buih dan keruh maka saya buang airnya, kerang dibilas lg pake air keran. kerang direbus kembali pakai air yg baru sampai mendidih.. jika sudah matang tiriskan.

  2. 2

    Ulek bumbu sampai halus, cabe dan tomat.

  3. 3

    Masukan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum. masukan air secukupnya, sereh, lengkuas dan kerang. aduk2 sampai mendidih, masukan garam, gula dan kaldu jamur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu abdillah
ummu abdillah @cook_8327785
pada

Komentar

Resep Serupa