Ketan serundeng simple
Minggu ini beberapa kali bolak balik cari ketan serundeng seperti orang ngidam ketan, akhirnya saya coba membuatnya dirumah
Ketan serundeng simple
Minggu ini beberapa kali bolak balik cari ketan serundeng seperti orang ngidam ketan, akhirnya saya coba membuatnya dirumah
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rendam ketan dengan air dalam baskom 3-5 jam
- 2
Setelah itu buang airnya, kukus ketan dalam steamer selama 15min, ketan saya kukus 2x ya
- 3
Masak 200ml santan dan tambahkan air 200ml, dengan daun pandan,garam, sambil di aduk,tunggu mendidih, matikan api, sisihkan
- 4
Angkat kukusan ketan nya, masih setengah matang, harus dikukus 2x
- 5
Ketan yang dikukus tadi, tuang kedalam santan, aduk sampai meresap, steam lagi 20menit
- 6
Setelah ketan matang, tumbuk selagi panas dengan cobekan dibungkus plastik
- 7
Bumbu serundeng : haluskan bawang merah, bawang putih, ebi, cabe sampai benar2 halus, kelapa saya blender halus lagi, tumis dengan sedikit minyak sampai wangi dan kering, harus diaduk terus biar ga gosong, tambahkan garam dan gula, sedikit kunyit, matikan api setelah bahan kering menjadi serundeng seperti gambar disini
- 8
Bentuk dan cetak ketan dengan plastik, tambahkan serundeng diatasnya, so yummieeeee....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan serundeng simple Ketan serundeng simple
Bosen sarapan Itu itu aja..plus udah lama Gak upload resep nih mumpung Anak anak Minta menu sarapan Neneknya.. Belom pernah Coba bikin sendiri siih.. Akhirnya Coba Coba.. Dan voila!
-
Ketan serundeng simple Ketan serundeng simple
Source by : Mba ana DepokHanya penjelasannya dan resepnya aga dimodiv dikit ya bun
Mom's Dzaky -
Ketan serundeng Ketan serundeng
bikin ta'jil ketan serundeng buat buka puasa nanti yuk... ☺️😘
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Kepengen cemilan, pas ujan-ujan..selagi punya sisa serundeng kelapa, cuss deh buat ketan serundeng. Biar jd inget pulau jawa, biar inget jajanan masa kecil hehe
-
Ketan serundeng manis simple Ketan serundeng manis simple
Rencana mau bikin ketan kuning serundeng yg ada pedes2 nya,berhubung kelupaan bl bahan2 lain nya,karna dah bl kelapa parut nya mending di bikin yg manis aja,resep info dari mamah sy sendiri ,bikin nya mudah simple dan enak,sengaja bikin sedikit karna nanya bojo kurang suka ketan serundeng,pas di bikinin malah dia yg makan banyak 😅 alhamdulillah langsng ludes-Disini sy menggunakan daun pandan nya kecil2,jika punya daun pandan yg besar 1 cukup-jika tdk ada gula palem,bs di ganti dengan gula pasir nya saja-Atau bs jg di ganti dengan gula merah (sy blm coba pakai gula merah next akan di coba)#PejuangGoldenApron2
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Bismillah assalamualaikum moms punya ketan dirumah dan bingung mau diapain mending bikin ketan serundeng selain bikinnya yg simpel banget banget dan dijamin rasanya mantul
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Ini salah 1 jajanan fav ku... tp sekarang susah bgt nemuin yg jual ketan serundeng ky gini. Drpd kebawa mimpi mending buat sendiri aja dehh😁
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Ada ketan oleh2 tetangga di kampung halaman dulu hehe, jadi kita buat saja ketan serundeng
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
ketan kuning serundeng ini biasanya hadir pada saat ada acara selamatan.Akan tetapi gak harus di acara selamatan saja, terkadang kita jumpai di tempat yg menyediakan jajanan pasar.Dan hari ini sy buat bukan karna ada acara selamatan tapi karena sy lagi kepingin makan ketan serundeng ini..yukk ach..cekidot#PejuangGoldenApron2#Minggu17#CookpadCommunity_Depok
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Kalo libur bingung cemilan itu" Melulu,,Hari ini eksekusi ketan serundeng
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Saya sangat suka ketan ini, cuma kalau beli kadang suka gak pas rasa serundeng nya suka kemanisan atau keasinan. Ini first trial dan keluarga pada sukaa 😍😘☺😊 enak serundeng nya.Edisi #PejuangGoldenApron2√Ketan pilih kualitas bagus biar pulen.Kalau teman-teman suka pedas boleh tambah cabe rawit ya.√ Ini pakai rice cooker sama seperti buat nasi y tinggi air satu ruas jari kurangi sedikit saja biar pas ga kelembekan.😄√ kalau numis bumbu pakai api kecil soalnya cepat hangus nanti kemiri gak matang√ serundeng jangan ditinggal ya harus sabar aduk terus 😅😂sampai nanti berubah warna dan pas di makan kres2 gitu teksturnya√ masukan gula terakhir saja saat kelapa sudah kering
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Masih banyak beras ketan sisa buat manggo sticky rice, mari bebikin ketan serundeng 🙆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar