Siomay abal abal

hardiyanti
hardiyanti @cook_6136050
bantul,yogyakarta

anak aq suka bgt makan siomay/pentol/cilok,kepikiran deh daripada beli terus mending nyoba buat,berulang2 bikin dan akhirnya berhasil meski belum sempurna,alhamdulillah suami ma anak tetep suka 😋

Siomay abal abal

9 orang berencana membuat resep ini

anak aq suka bgt makan siomay/pentol/cilok,kepikiran deh daripada beli terus mending nyoba buat,berulang2 bikin dan akhirnya berhasil meski belum sempurna,alhamdulillah suami ma anak tetep suka 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelas belimbingtepung terigu
  2. 1/3 gelas belimbingkanji
  3. 1 buahbawang
  4. sedikitmrica
  5. sedikitgaram
  6. secukupnyaair
  7. sedikitbumbu penyedap
  8. sedikitteri (biar ada rasa ikan gtu soalnya gak ada ikan tenggiri)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci ikan teri,trus dihaluskan bareng bawang,mrica,garam

  2. 2

    Didihkan air masukan bumbu yg dihaluskan lalu campur kan penyedap rasa (saya pake yg kaldu ebi) matikan kalau dah meletup2

  3. 3

    Siapkan baskom (biar enak pake yg stainles) tuang tepung terigu ma kanji lalu campur dgn air bumbu yg dah dingin sedikit demi sedikit sampai adonan tepung kalis alias gak lengket

  4. 4

    Didihkan air sambil menunggu ambil adonan tepung sedikit buat bulat bisa dgn cara dicotot kaya bikin bakso atwdengan bantuan 2 sendok

  5. 5

    Masukan bulatan2 tepung ke air yg sudah meletup2,,tunggu sampai adonan naik keatas agak lama lalu angkat

  6. 6

    Tiriskan kalau mau makan dalam keadaan hangat siomay bisa dikukus dulu

  7. 7

    Dah siap bisa dimakan bareng saos cabe/tomat atw sambal kacang atw kecap manis tergantung selera masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hardiyanti
hardiyanti @cook_6136050
pada
bantul,yogyakarta
emak2 muda punya 2 anak yg masih belajar belajar dan belajar buat jadi istri ibu dan anak yg bisa bikin keluarga tersenyum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa