Bulgogi

Aprillia Kusesvara
Aprillia Kusesvara @cook_2573802
Bontang

Kebetulan ada daging sisa ibu bikin bakso plus penasaran sama bulgogi hehe akhirnya buat deh. Alhamdulillah gak mengecewakan ^^

Bulgogi

Kebetulan ada daging sisa ibu bikin bakso plus penasaran sama bulgogi hehe akhirnya buat deh. Alhamdulillah gak mengecewakan ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
  1. 250 gramdaging sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 ruasjahe
  4. 2 1/2 sdmkecap manis
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk
  7. 1 1/2 sdtlada bubuk (boleh dikurangi, sesuai selera)
  8. 1 sdmgula merah
  9. secukupnyagaram
  10. 1 1/2 sdmbiji wijen disangrai
  11. 1 buahbawang bombay (dipotong kasar)
  12. secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging, kemudian haluskan bawang putih dan jahe.

  2. 2

    Campurkan semua bahan ke dalam daging yang telah dicuci kecuali bawang bombay dan daun bawang. Lalu diamkan ± 1 jam ke dalam kulkas.

  3. 3

    Setelah 1 jam, panaskan teflon dengan margarin dan tambahkan bawang bombay. Tumis sampai harum. Lalu masukkan daging. Kemudian masukkan daun bawang saat dirasa daging hampir matang agar daun bawang tidak terlalu layu.

  4. 4

    Taburkan wijen di atas bulgogi yang sudah matang. Bulgogi siap disantap dengan atau tanpa nasi ☺SELAMAT MENCOBA^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprillia Kusesvara
Aprillia Kusesvara @cook_2573802
pada
Bontang
Seorang mahasiswi yang mencintai dunia kuliner ✌
Lebih banyak

Resep Serupa