Bahan-bahan

40 menit
  1. 500 gramterigu
  2. 100 gramgula pasir
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 3/4 sachetragi instant
  5. 70 grambutter
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 butirkuning telur
  8. 1 butirtelur utuh
  9. 250 mlair hangat
  10. Filling :
  11. palm sugar
  12. bubuk kayu manis
  13. butter
  14. Toping :
  15. 3 sdmcreamcheesse
  16. 2 sdmbutter
  17. 1 1/2 sdmgula halus
  18. 3 sdmsusu cair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi aduk rata. Lalu masukkan kuning telur dan telur utuhnya, aduk rata. Lalu tuang sdkt2 air hangat aduk sampai kalis (boleh gunakan mixer dg tools khusus u giling roti)

  2. 2

    Stelah kalis masukkan butter dan garam, aduk dgn tangan sampai tercampur rata. Lalu diam adonan krg lebih 30 menit.

  3. 3

    Setelah sdkt mengembang, giling adonan berbentuk persegi panjang/bujur sangkar, setebal 0.5 cm. Jangan lupa taburkan sdkt terigu di adonan juga d alas penggilasnya biar tdk lengket.

  4. 4

    Oles seluruh permukaan adonan dgn butter lalu tabur dgn palm sugar juga bubuk kayu manis. Lalu gulung pelan2 setelah itu potong2 krg lbh 2 cm.

  5. 5

    Atur potongan adonan di loyang/alumunium foil yg telah dioles margarin dan sedikit tepung. Panggang dgn suhu oven 200 derajat C selama 12-15 menit.

  6. 6

    Buat toping : campur semua bahan2 dg mixer.

  7. 7

    Setelah matang, tuang toping diatasnya. Siap dihidangkan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bundos
bundos @cook_2315150
pada
Jakarta
bundanya 2Kei yg gk bisa masak tp seneng nyobain resep2 yg simpel ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa