Gurita Crispy

Taza Kitchen
Taza Kitchen @taza
Pemalang Jawa Tengah

kedua buah hati lg suka ama ayam krispi.tp aku yg buatin dah bosen.jdnya buat aja gurita crispy biar ada variasi makan...☆☆☆

Gurita Crispy

7 orang berencana membuat resep ini

kedua buah hati lg suka ama ayam krispi.tp aku yg buatin dah bosen.jdnya buat aja gurita crispy biar ada variasi makan...☆☆☆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1/4 kggurita
  2. 100 grtepung terigu
  3. 100 grtepung beras
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyaro*ko ayam
  6. secukupnyalada bubuk
  7. air sedikit untuk adonan basah
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci gurita sampai bersih.rebus sebentar.beri sedikit garam.jika sdh mendidih angkat lalu cuci kembali gurita untuk menghilangkan tintanya.sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung terigu,tepung beras dalam wadah kering.beri garam,lada bubuk dan ro*ko ayam secukupnya.aduk2 sampai rata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan tepung.taruh di mangkok.beri air sedikit2 sambil di aduk.jangan sampai keenceran.

  4. 4

    Belah bagian kepala gurita.celupkan ke adonan basah.lalu celupkan ke adonan kering sambil di tekan2.celupkan kembali ke adonan basah kemudian ke adonan kering lg,sisihkan.lakukan sampai semua gurita terbalur tepung.

  5. 5

    Panaskan minyak.setelah cukup panas.masukan gurita yg telah di balur tepung.goreng sampai berwarna kecoklatan angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taza Kitchen
pada
Pemalang Jawa Tengah
Momy of two (Tampan & Zahra).gemar memasak.tp gak pintar fotografi.♡♡♡ig : momy_taza
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa