Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging iga sapi
  2. 1 buahlobak putih, kupas, potong2
  3. 1 buahkentang, kupas, potong kotak tipis, goreng, sisihkan
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 potongjahe geprek
  6. 1 potonglengkuas, geprek
  7. 1 batangserai geprek
  8. 1 batangdaun bawang dan daun seledri irisan untuk taburan
  9. Secukupnyabawang merah goreng
  10. 1 buahtomat merah
  11. bumbu halus:
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 sdtlada
  15. sedikitpala
  16. secukupnyagaram
  17. sedikitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi bersama serai jahe, daun salam dan lengkuas sampai empuk, angkat daging, potong2 masukkan lagi ke panci.

  2. 2

    Masukkan potongan lobak, masak sampai mendidih..

  3. 3

    Sementara itu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan tumisan bumbu ke panci rebusan daging.

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula secukupnya tes rasa, tambahkan potongan tomat.

  5. 5

    Tata dalam mangkuk, tambahkan kentang goreng, daun bawang dan seledri..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa