Cuci bersih ayam yg sudah di potong kecil.

Kocok lepas telur, masukan ayam, aduk rata.

Tuang tepung di piring.masukan perlahan ayam aduk dengan tangan.sampai ayam terbalut tepung.

Panaskan minyak,goreng ayam sampai menguning dengan api sedang.

Uleg cabe, bawang,garam dan gula.lalu masukan 2 sendok minyak panas.(hati hati ya.. panas hehe) aduk rata.

Tuang ayam goreng pada sambal.(kalo saya langsung di ulegan nya hehe...hidangkan bersama nasi anget.sedapp lah tu 😊