Pizza Teflon

Rischa Ardiyanti
Rischa Ardiyanti @Rischaardi94
Wonosobo, Jawa Tengah, Indonesia

Sebenarnya adonan dough bisa di bagi menjadi 2 porsi, bagi yg tidak suka dough yg telalu tebal. Soalnya ngembang bgt doughnya setelah di panggang. Selamat mencoba teman-teman 😅
NB: sebaiknya, topping di tumis dulu, karena kalau pake teflon panasnya kurang merata, kecuali pakai oven, gak perlu di tumis. Lebih sedap jika pakai bawang bombay.

Pizza Teflon

22 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya adonan dough bisa di bagi menjadi 2 porsi, bagi yg tidak suka dough yg telalu tebal. Soalnya ngembang bgt doughnya setelah di panggang. Selamat mencoba teman-teman 😅
NB: sebaiknya, topping di tumis dulu, karena kalau pake teflon panasnya kurang merata, kecuali pakai oven, gak perlu di tumis. Lebih sedap jika pakai bawang bombay.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. Bahan Larutan:
  2. 1 sdtragi instan (fermipan)
  3. 2 sdtgula pasir
  4. 100 mlair hangat
  5. Bahan Dough:
  6. 250 gramtepung terigu
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. 1 sdmmentega (blue band)
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 1 sdtgaram
  11. Topping:
  12. Saus Sambal
  13. Keju Chedar
  14. Sosis
  15. Kornet
  16. Tomat Merah
  17. Bawang Putih (cincang)

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan semua bahan larutan ke dalam gelas, aduk-aduk, tutup gelas, diamkan 15 menit sampai berbusa.

  2. 2

    Campurkan semua bahan dough dan bahan larutan ke dalam wadah.

  3. 3

    Uleni hingga kalis.

  4. 4

    Tutup dough dengan kain basah kurang lebih selama 30 menit.

  5. 5

    Siapkan teflon, olesi teflon dengan minyak goreng secukupnya.

  6. 6

    Ratakan bahan dough di atas teflon. Tusuk-tusuk dengan garpu.

  7. 7

    Olesi saus sambal dan susun topping sesuai selera.

  8. 8

    Tutup teflon dengan tutup berbahan kaca (agar bisa mengontrol tanpa membuka tutup)

  9. 9

    Nyalakan kompor sekecil mungkin (hampir mati).

  10. 10

    Panggang kurang lebih selama 20 menit.

  11. 11

    Pizza matang dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rischa Ardiyanti
Rischa Ardiyanti @Rischaardi94
pada
Wonosobo, Jawa Tengah, Indonesia
Hobby ngotorin dapur 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa