Sup Ayam Bayam

sebenernya bayam dimasak sup itu kurang pas, menurut saya siih...secara dari kecil ga pernah dimasakin sop bayam sama ibu, kalo ada bayam paling2 dibikin pecel, urap, atau sayur bening (brambang salam kalo orang tua bilang). tapiii..berhubung anak saya selalu protes dan bilang ga enak tiap kali makan sayur bening bayem, jadilah bayem ini dikuahin sop. walopun saya bilang aneh rasanya yang penting anak2 suka dan tetep bisa makan bayaaam...emaknya? masak yang laen laah :D
Sup Ayam Bayam
sebenernya bayam dimasak sup itu kurang pas, menurut saya siih...secara dari kecil ga pernah dimasakin sop bayam sama ibu, kalo ada bayam paling2 dibikin pecel, urap, atau sayur bening (brambang salam kalo orang tua bilang). tapiii..berhubung anak saya selalu protes dan bilang ga enak tiap kali makan sayur bening bayem, jadilah bayem ini dikuahin sop. walopun saya bilang aneh rasanya yang penting anak2 suka dan tetep bisa makan bayaaam...emaknya? masak yang laen laah :D
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. masukkan air secukupnya (sesuai selera). bisa ditambahkan kaldu ayam jika ada stok kaldu di freezer (lebih maknyus pastinya). setelah mendidih masukkan ayam, jagung manis, dan wortel. masak sampai semua matang sambil masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. koreksi rasa.
- 2
Terakhir masukkan bayam. tunggu sampai mendidih lagi, langsung angkat. sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar