Bahan-bahan

  1. Bahan kulit Pastry:
  2. 500 grpuff pastry
  3. 2 butirtelur
  4. 600 mlair dingin
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1 sdmgaram
  7. 3 sdmsusu bubuk
  8. 1 kgtepung terigu
  9. 2 sdmmargarin / butter
  10. Bahan Sup:
  11. secukupnyakacang polong
  12. 2 bhjagung muda
  13. secukupnyamacaroni
  14. 100 grdada ayam
  15. 1 bhbawang bombay
  16. secukupnyakaldu bubuk
  17. 1 litersusu cair
  18. 1 sdtoregano
  19. 1 sdtbasil
  20. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung telur garam susu margarin dan air, uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Giling adonan lalu susun puff pastry di atasnya, lipat adonan dari sisi kanan dan kiri ke tengah hingga membentuk persegi, giling lagi adonan lakukan proses yang sama hingga puff pastry habis.

  3. 3

    Puff pastty simpan dilemari pendingin. Siap dipakai sewaktu waktu. Bisa bertahan sampai 1 bln.

  4. 4

    Cara membuat krim soupnya. Lelehkan margarin, masukkan irisan bawang bombay agak layu masukkan 2 sdm tepung, masak sampai mateng. Masukkan susu segar atau susu cair, tambahkan kentang, wortel potong dadu, kacang polong, jagung, makaroni sosis tambahkan parutan keju aduk sampai kekentalan yg diinginkan. Siap ditaruh digelas zupa dan ditutup puff pastry, siap oven 200 °c selama 20 menit.

  5. 5

    Soup krimnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sulastri Pleret
pada
Malang
Ibu rumah tangga , masak itu menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar (11)

Hasnah 1644
Hasnah 1644 @cook_27891347
Kak aku ada beli Korsvet nya merk Gold Tapi kok gk Keras Ya Biasanya punya orang keras emang harus di taro Di Pendingin kah?

Resep Serupa