Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong; 1 buah bawang putih, haluskan; 1 cm jahe, haluskan; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah bawang putih, cacah halus; secukupnya Garam; 1 sdm margarin; 5 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris; 1/4 sdt merica; Minyak goreng; 2 jeruk limau

KarimC @karimchan

SYD

Ayam Goreng Mentega

KarimC @karimchan

SYD

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 ekorayam, potong
1 buahbawang putih, haluskan
1 cmjahe, haluskan
1/2 buahbawang bombay
1 buahbawang putih, cacah halus
secukupnyaGaram
1 sdmmargarin
5 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap inggris
1/4 sdtmerica
Minyak goreng
2jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur potongan ayam dengan 1 bawang putih, jahe, garam. Biarkan minimal satu jam.
2

Goreng ayam hingga matang kecoklatan, sisihkan.
3

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi. Masukkan kecap manis, kecap asin dan kecap inggris dan merica, aduk hingga mengental. Masukkan ayam goreng. Aduk hingga ayam tercampur rata, angkat.
4

Sajikan ayam dengan perasan jeruk limau.