Perkedel Jagung Special Khas Malang
Nugrahayu Dewanti @cook_2587515
Ini adalah salah satu makanan kesukaan almarhum ayah. Jadi setiap kali masak makanan ini jadi teringat ayah.
Perkedel Jagung Special Khas Malang
Ini adalah salah satu makanan kesukaan almarhum ayah. Jadi setiap kali masak makanan ini jadi teringat ayah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kepala dan kulit udang, cuci bersih.
- 2
Giling kasar jagung muda yang sudah disisir tadi bersama dengan udang yang sudah dibuang kepala serta kulitnya dan dicuci bersih tadi.
- 3
Taruh jagung dan udang yang sudah digiling kasar tadi pada sebuah tempat dan tambahkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, irisan daun bawang, telur ayam dan tepung terigu. Aduk rata.
- 4
Panaskan minyak goreng dan ambil sesendok-sesendok adonan jagung tadi. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Cooksnap
Saya asli Malang tapi suami orang Padang. Jadi tiap hari masak masakan Padang, walaupun kadang-kadang juga masak masakan khas Malang karena kangen masakan kampung halaman. Meskipun saya orang Malang, tapi karena udah lama tinggal di Padang, jadi udah pinter masak masakan Padang. Jadi saya ingin berbagi resep keteman lewat media Cookpad ini. Semoga bermanfaat.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/308450
Komentar