Ayam kuluyuk 15 menit

Ny. Adinugroho
Ny. Adinugroho @cook_2560092
Semarang

Suami pulang cepet, bilang laper dan belum ada persiapan buat masak sama sekali. Paling gak bisa liat suami kelaperan, cuss bikin resep ini biar gak pake lama tapi tetep nyaaaak naaan. Sampe nambah lho. hihihi

Ayam kuluyuk 15 menit

22 orang berencana membuat resep ini

Suami pulang cepet, bilang laper dan belum ada persiapan buat masak sama sekali. Paling gak bisa liat suami kelaperan, cuss bikin resep ini biar gak pake lama tapi tetep nyaaaak naaan. Sampe nambah lho. hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 250 gramdada ayam fillet
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 5 sdmsaos sambal
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 sdmbubuk cabe (bisa pake boncabe)
  10. 1 sdtpenyedap rasa (untuk rendaman)
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong fillet ayam sesuai selera. Rendam dalam air penyedap sekitar 3 menit

  2. 2

    Campur tepung terigu dan tapioka dalam 1 wadah. Masukkan ayam kedalam adonan tepung. Tepuk-tepuk hingga tepung menempel sempurna

  3. 3

    Goreng ayam dengan api sedang hingga berubah warna sedikit kecoklatan. Jangan terlalu coklat karena itu berarti gosong (tepung tapioka sulit berwarna coklat). Sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak dan mentega. Masukkan bawang putih cincang dan irisan bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukkan saos sambal, kecap, garam dan bubuk cabe. Tambahkan air. Sesuaikan rasa. Terakhir masukkan ayam tepung. Aduk hingga mengental. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Adinugroho
Ny. Adinugroho @cook_2560092
pada
Semarang
Newly wedd. Suka njajan ketimbang makan. Dapur itu tempat gagal dan coba lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa