26. Bakpao labu
Pas jalan2 ke kec.Ngancar kab. Kediri di pinggir 2 jalan banyak yg jualan nanas lokal n nanas madu yg guede2.. Sekalian mampir n beli beberapa (krn aku termasuk nge fans sm buah yg rasanya asem manis ini..langsung aja di maem, gak pake diolah-olah udah muantap rasanya... Hhmmmm). Waktu lihat2 kok ada buah yg aneh, kyk labu kuning tp bentuknya aneh..hampir mirip botol yg di film mandarin 'dewa pemabuk'. Nyoba jg beli. Krn bentuknya kecil (stlh dikupas kulitnya n dikukus beratnya pas 250 gr) ya udah iseng aja dibikin bakpao kesukaannya anak2 :-)
26. Bakpao labu
Pas jalan2 ke kec.Ngancar kab. Kediri di pinggir 2 jalan banyak yg jualan nanas lokal n nanas madu yg guede2.. Sekalian mampir n beli beberapa (krn aku termasuk nge fans sm buah yg rasanya asem manis ini..langsung aja di maem, gak pake diolah-olah udah muantap rasanya... Hhmmmm). Waktu lihat2 kok ada buah yg aneh, kyk labu kuning tp bentuknya aneh..hampir mirip botol yg di film mandarin 'dewa pemabuk'. Nyoba jg beli. Krn bentuknya kecil (stlh dikupas kulitnya n dikukus beratnya pas 250 gr) ya udah iseng aja dibikin bakpao kesukaannya anak2 :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, labu kuning, gula, fermipan, garam...uleni sambil dituang air hangat sedikit demi sedikit. Banting2 juga yag biar tekstur adonan lebih lembut. Terakhir masukkan mentega n uleni sampai kalis.
- 2
Kalo aku gak pake nungguin adonan ngembang lebih dulu, tp langsung di bagi menjadi beberapa bagian lalu di beri isian n ditaruh di cetakan bolu kukus yg sdh dialasi paper cup. Kemudian tutup dg serbet basah n biarin sampai mengembang.
- 3
Setelah mengembang, kukus kurang lebih 15 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar