Ayam Bakar Taliwang

Andrean Lester
Andrean Lester @andreanwi
보산

iya tadinya ayam ini akan berakhir di mi pho, mi vietnam. tapi karna saya lagi males banget masak masakan ribet, berakhirlah ayam ini di ayam bakar taliwang. dan resepnya menurut saya cukup mudah. kenapa 3 porsi, karan saya dan adik saya kalo makan ayam bisa bulk satu orang bisa makan 4 potong :v

Ayam Bakar Taliwang

16 orang berencana membuat resep ini

iya tadinya ayam ini akan berakhir di mi pho, mi vietnam. tapi karna saya lagi males banget masak masakan ribet, berakhirlah ayam ini di ayam bakar taliwang. dan resepnya menurut saya cukup mudah. kenapa 3 porsi, karan saya dan adik saya kalo makan ayam bisa bulk satu orang bisa makan 4 potong :v

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1jeruk nipis
  3. 2 sendokminyak
  4. 1 batangserai
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 gelasair
  7. 1 sendokkecap manis
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. Bumbu Halus
  10. 10 siungbawang merah
  11. 7 siungbawang putih
  12. 12Lombok rawit
  13. 15Lombok keriting
  14. 3 buahlombok besar
  15. 1 sendokgula merah
  16. 1 sendok kecilterasi
  17. 1/2 siungkencur
  18. 2 jumputgula putih
  19. 1 Jumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis sebentar agar tak bau amis,

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, lalu masak sampai harus

  3. 3

    Kemudian masukan ayam, aduk dulu sebentar

  4. 4

    Masukan air

  5. 5

    Jangan lupa masukan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. jangan lupa sering di aduk pelan agar bumbunya masuk secara merata

  6. 6

    Setelah airnya habis, pisahkan bumbu dengan ayam, bumbu bisa di simpan untuk digunakan lagi, atau bisa di oles oles saaat membakar ayam

  7. 7

    Saya membakar ayam ini menggunakan double pan, jadi saya oles sedikit minyak kedalam double pan

  8. 8

    Tunggu sebentar jangan lupa di bolak balik

  9. 9

    Angkat ketika ayam sudah terlihat sedikit mengering

  10. 10

    Dan yak! ayam bakar taliwang super simple is ready for serving!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andrean Lester
Andrean Lester @andreanwi
pada
보산
ini cuma catatan resep saya, saya gak jago masak tapi bisa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa