Spicy chicken 🍗🍗
Sebetulnya, resep ini terinspirasi dari makanan Korea yang sekarang lagi banyak sekali dijual. tapi, karena aslinya pakai bumbu khas Korea, dan agak mahal, plus blm sempat beli, jadi bikin yang sederhana saja. Dan salah satu resep favorit keluarga lho 😍😍😍
Spicy chicken 🍗🍗
Sebetulnya, resep ini terinspirasi dari makanan Korea yang sekarang lagi banyak sekali dijual. tapi, karena aslinya pakai bumbu khas Korea, dan agak mahal, plus blm sempat beli, jadi bikin yang sederhana saja. Dan salah satu resep favorit keluarga lho 😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
cuci bersih ayam, lalu campur dengan semua bahan rendaman. simpan dalam lemari es, min 30 menit.
- 2
siapkan bahan untuk membalut ayam. masukan ayam ke bahan basah, lalu masukan ke bahan kering sambil diremas dan sedikit beri cubitan pada tepung yang menempel ( agar hasil gorengnya lebih tebal dan cantik )
- 3
Goreng setengah matang satu persatu ayam dengan minyak yang agak banyak, gunakan api besar. angkat tiriskan. diamkan 1 menit agar uap panas ayam hilang
- 4
Goreng kembali satu persatu dengan api kecil mendekati sedang, hingga warna kuning keemasan, dan tepung mulai garing. angkat tiriskan
- 5
BUMBU SAUS ; Panaskan minyak 1 sdm, tumis bawang putih, setelah harum masukkan saos tomat, saos sambal, gula, minyak wijen, dan air. masak hingga bumbu mengental.
Setelah mengental, matikan api, masukkan ayam, aduk perlahan hingga semua ayam terbalut bumbu saos. taburi biji wijeen, siap disajikan 😊😊
- 6
Semoga suka 😊😊
ps : untuk ayam, bisa diseuaikan dengan selera. tidak perlu harus wings. bisa ayam fillet atau ayam potongan besar. 😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar