Donat aka roti goreng nan simpel

Umminya fairuz&saffa
Umminya fairuz&saffa @cook_7665357
Depok

Emang simpel n gampang banget bun..sebenernya adonan donat yang biasa di bikin buat ngemil,di tambah tepung panir jadi krenyes - krenyes gurih gitu,dipadu cokelat nya yg lumer....mmmhhhh...

Donat aka roti goreng nan simpel

Emang simpel n gampang banget bun..sebenernya adonan donat yang biasa di bikin buat ngemil,di tambah tepung panir jadi krenyes - krenyes gurih gitu,dipadu cokelat nya yg lumer....mmmhhhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 buah
  1. 250 gramtepung protein sedang
  2. 2 sdm/ 27 gram susu bubuk
  3. 2 sdm/ 20 gram gula halus
  4. 1 sdtfermipan
  5. 140 gramair hangat
  6. 1 sdm/ 25 gram margarin
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyacoklat mesis/coklat batang/selai coklat
  9. secukupnyatepung roti/panir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung,gula halus dan fermipan dalam wadah

  2. 2

    Tuang air hangat sedikit demi sedikit,uleni sampai agak kalis.

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam.Uleni lagi sampai benar - benar kalis.

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain bersih yang lembab.Diamkan sekitar 30 menit atau sampai adonan mengembang 2X lipat

  5. 5

    Kempiskan adonan.Timbang masing masing 23 gram atau sesuai selera.Pipihkan adonan,lalu beri coklat tabur/selai coklat/coklat batang tengahnya.Bulatkan kembali.

  6. 6

    Diamkan kembali adonan yang sudah di isi coklat sekitar 15 menit.

  7. 7

    Setelah mengembang kembali,siapkan air putih matang dalam mangkuk dan tepung panir dalam wadah.Celupkan adonan ke air,lalu gulingkan ke tepung panir dengan sedikit menepuk atau di tekan agar tepung panir melekat sempurna.

  8. 8

    Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umminya fairuz&saffa
Umminya fairuz&saffa @cook_7665357
pada
Depok
hobby ngebaking yang gampang n praktis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa