Ayam gota khas batak

Miyanova
Miyanova @cook_8328715
Sunter Jaya

Rindu kampung halaman.. Jadi saya buatkan ini untuk mereka. Dan respon nya itu lohhh.. Kata nya rasa nya pas banget.. 😂😂bisa buka lapo.

Ayam gota khas batak

28 orang berencana membuat resep ini

Rindu kampung halaman.. Jadi saya buatkan ini untuk mereka. Dan respon nya itu lohhh.. Kata nya rasa nya pas banget.. 😂😂bisa buka lapo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (14 potong)
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. Sedikitkunyit (jika perlu)
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 sendokAndaliman
  8. 2 bijikemiri (sangrai)
  9. 2 sendok tehketumbar (sangrai)
  10. 15 buahcabe ijo
  11. 5 buahcabe keriting
  12. sesuai seleraGota (darah ayam)
  13. 1 batangSerei

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu, kecuali serei, lengkuas, jahe.

  2. 2

    Masukkan ayam yg sdh di kasih jeruk ke dalam wajan. Lalu masukkan bumbu nya..

  3. 3

    Tambahkan air, kasih garam. biarkan sampai ayam nya lembut.

  4. 4

    Sampai airnya remang-remang. Masukkan gota nya..

  5. 5

    Biarkan agak lama sedikit.

  6. 6

    Lalu hidangkan ke piring. Selamat menikmati 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miyanova
Miyanova @cook_8328715
pada
Sunter Jaya
Belajar dari sekarang biar calon suami nnti ga kelaperan.. 😂 pengen buka usaha sih. InsyaAllah aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa