Gulai ikan kacang panjang (#pr_kacangpanjang)

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Sebenernya sdh setor 2 resep pr, tapi masih ada stok kacang panjang. Lihat resep ci xanderkitchen dan teh indry hapsari.. mendadak kpingin recook resepnya. Tapi berhubung gak punya udang segar, udang kering ato telur puyuh seperti diresep beliau ber2, sy masukinlah ikan putian yg tadi pagi beli di pasar. Alhamdulillah anak2 lahap makan siangnya 😄😄

Gulai ikan kacang panjang (#pr_kacangpanjang)

23 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya sdh setor 2 resep pr, tapi masih ada stok kacang panjang. Lihat resep ci xanderkitchen dan teh indry hapsari.. mendadak kpingin recook resepnya. Tapi berhubung gak punya udang segar, udang kering ato telur puyuh seperti diresep beliau ber2, sy masukinlah ikan putian yg tadi pagi beli di pasar. Alhamdulillah anak2 lahap makan siangnya 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 lonjorkacang panjang
  2. 250 grikan (sy putian)
  3. bumbu halus:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 bijicabe merah
  7. 6 bijicabe rawit (selera)
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 350 mlsantan
  12. secukupnyagula garam kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan iris serong kacang panjang sisihkan. Cuci dan goreng ikan hingga matang sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan laos dan daun salam. Masukkan santan dan kacang panjang masak hingga layu. Beri gula garam dan kaldu bubik. Tes rasa. Masukkan ikan dan masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap.

  3. 3

    Angkat dan hidangkan dgn nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa