Misro ubi

Dapur Jusee
Dapur Jusee @JufaKitch23
Bandung

Ingin cemilan yang gampang, teman minum teh.. Punya ubi, dibikin misro alias amis di jero (bhs. Sunda=manis di dalam) derrr.. Ahhh

Misro ubi

Ingin cemilan yang gampang, teman minum teh.. Punya ubi, dibikin misro alias amis di jero (bhs. Sunda=manis di dalam) derrr.. Ahhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahubi ukuran sedang
  2. 100 grtepung kanji
  3. 50 grtepung terigu
  4. secukupnyaGula aren, diiris-iris untuk isian
  5. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ubi lalu rebus hingga matang. Jika sudah matang angkat lalu dinginkan.

  2. 2

    Kupas kulit ubi lalu haluskan bersama tepung kanji dan terigu. Masukkan sedikit2 ya hingga bisa dibentuk (kalis).

  3. 3

    Sesudah kalis, ambil adonan bentuk bulatan sesuai selera. Pipihkan adonan lalu isi dengan gula aren secukupnya kemudian bulatkan lagi.

  4. 4

    Setelah adonan habis seluruhnya taburi terigu agar saat digoreng tidak saling lengket.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Goreng misro hingga kuning kecoklatan. Hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Jusee
Dapur Jusee @JufaKitch23
pada
Bandung
Suka masak yg simple dan recook resep2 simple dan praktis pula...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa