Ngolah singkong lagi...kata eda Dame Tobing dengan mengaduk singkong pada larutan gula panas membuat hasil lapisan singkong menjadi empuk dan lembut meskipun kue dalam keadaan dingin. Biasanya kalau bikin gulanya ga panas, ya sekalian deh coba resepnya eda.Yuk dicoba ,,,, 😉

Ada yg ngirimin singkong lumayan banyak...bosen di goreng biasa aja...#indonesiamemasak

Lihat postingan Talam Singkongnya ci Erlina Lim di Ig kayanya enak banget, jadi kepingin buat, langsung deh pesen sama mba sayur utk di bawain singkong parut ke esokan harinya , tapi karena gula merah saya warnanya gak terlalu hitam, tp kuning jadi warna lapisan bawahnya kurang coklat , tapi utk rasa sdh pas..,makasih ya ci Erlina utk resepnya..😊

Source Recipe: Sajian SedapHalo Sobat Cookpad :DKue talam adalah salah satu kue tradisional favoritku. Ada banyak macam jenis kue talam, namun hampir semua suka kue talam singkong. Apalagi pas disantap selagi hangat. Yuumm. Kue talam ini tetap lembut walaupun telah dingin dan dibiarkan berjam-jam :D. Bagi sobat cookpad yang lebih suka adonan santan putihnya banyak, silahkan digandakan resep bahan B nya ya :). Dan kalau bisa, pakai gula merah batok yang asli. Sebab rasa gula merah asli tak bisa bohong. Enak! xD. Sangat berbeda dengan gula merah yang pakai campuran gula pasir. Menurutku, kunci enaknya talam singkong terletak di gula merahnya :)Yuk mari buat kue talamnya. Happy cooking! :)#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Source: Uci Anggraeni... Trmksh Mam Uci 🙏 Duluuu, nenek yg sering bikin talam ini & aq paling suka sama lapisan putihnya yg guriiihh....eehhh sekarang dd Deeva yg ngikutin emaknya, udah beberapa potong utuh dimakannya trus nambah lagi lapisan putihnya aja dicemilin....😁 Klo singkong, mau diolah seperti apa'pun semua suka...😋

waktu pulang kampung, dikasih banyak singkong sama ibu mertua. Karena bosan kalau singkong digoreng terus, akhirnya saya coba resep talam singkong mba diah didi. Hasilnya enak.

Beli singkong di kebun..dapatnya singkong kuning (mentega) pulen banget. Dibikin talam singkong tanpa peras sarinya.

20 Januari 2019Alhamdulillah bisa posting resep lagi untuk memenuhi Golden Apron Challenge minggu kedua, meskipun lagi2 postingnya mepet di hari terakhir, hehehe...Ini adalah kali pertama saya bikin Talam Singkong. Resepnya saya dapat dari IG @silvialim18. Agak takut-takut, makanya cuma berani bikin 1/2 resep. Tapi ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, alhamdulillah berhasil, tapi sayang hasil potongannya amburadul & ga jelas. Meskipun begitu untuk rasanya sih udah enaaakkk, percayalah, hehehe, yuk cobain...#berburucelemekemas #resolusi2019

Ini hari tanggal 17 agustus , di mana mana temanya serba merah putih , ini hari aku bikin cemilan talam singkong merah putih juga buat ikut memeriahkan Hut RI yg ke 72... Merdeka....!!!!

Sore itu kala seseorang datang membawakan sekarung singkong, auto bingung itu singkong mau diapain, secara banyak bener buat kami yg hanya klga kecil. Katanya paksu mesen buat dianterin,, wadidauuu seketika langsung inget jajanan semasa belia dulu.Sejatinya aku yg seleranya kurang suka dg olahan singkong liatin bapak penjual kue talam yg sekali duahari mondar mandir di depan rumah jadi nelangsa.Gimana tidak, si bapak dg tubuh yg bener2 kurus seolah terlihat akan jatuh saat menopang beban kue talam yg ada di atas kepalanya, seakan menggelitik hatiku untuk bebelian. Aku yg masih duduk di bangku SMA kala itu begitu miris liatin si bapak yg katanya jualan dari daerah 3jam perjalanan bus ke daerah tempat tinggalku. Mulutnya yg juga gemetaran sprti pernah menderita stroke bikin aku tak berhenti menaruh iba..Kini, kala singkong sudah terlihat didepan mata, aku jadi teringat makanan yg dijual si bapak, ahhh coba bikin dan nyumm hasilnya nyummi,, Alhamdulillah..Source : @LadyNafaz#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumbar

Dibawain singkong dari kebun sama Ayah, alhasil putar otak buat bikin sesuatu, jadilah si manis legit ini 😊#CABEKU #PakKetikpakTepung ikut meramaikan 😁

#PejuangGoldenApron3Week 48Saya termasuk penggemar kue-kue tradisional, termasuk yang berbahan dasar singkong.Kebetulan di kulkas masih ada stok singkong parut beku, jadilah saya buat talam singkong ini.Resep saya ambil dari resepnya @ayuaudrey91 di Instagram (saya hanya buat setengah resep). Di resep aslinya menggunakan kelapa parut, tapi saya skip.Untuk gula merah, harusnya direbus dulu dengan santan lalu disaring. Namun karena saya hanya buat setengah resep, santan yang digunakan juga sedikit, akhirnya saya campurkan langsung saja.