Tumis Daun Singkong

Name: Tumis Daun Singkong
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun Singkong; 3 butir Bawang Merah (iris tipis); 1 butir Bawang Putih (iris tipis); 1 cm Lengkuas (memarkan); 1 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 50 ml Air

Rahma Jannata @rjannata

Wirosari - Surakarta - Surabaya

Tumis Daun Singkong

Rahma Jannata @rjannata

Wirosari - Surakarta - Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 ikatDaun Singkong
3 butirBawang Merah (iris tipis)
1 butirBawang Putih (iris tipis)
1 cmLengkuas (memarkan)
1 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus daun singkong hingga empuk dan matang, angkat, peras, potong-potong, sisihkan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
3

Masukan cabai, singkong, dan teri tumis sampai layu
4

Tuang air sedikit-sedikit, tambah gula dan garam masak hingga meresap. Angkat dan sajikan