Tongkol Balado

ersa ersafitri
ersa ersafitri @cook_8072122
jakarta

tetiba pengen bgt tongkol balado, tanya mama resepnya, jadi deh..

Tongkol Balado

12 orang berencana membuat resep ini

tetiba pengen bgt tongkol balado, tanya mama resepnya, jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ikan tongkol yg sudah dipotong (aku bikin ada 8 potong)
  2. 12cabe merah kriting
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawah putih
  5. 1 buahkemiri
  6. 2 irislengkuas
  7. 5 sendok makanminyak goreng
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 3cabe rawit domba (sesuai selera buat pedasnya)
  10. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus : haluskan cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kemiri (aku males ngulek, jadinya pake blender, hehe)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan lengkuas dan 1 gelas air

  3. 3

    Besarkan api agar cepat mendidih, apabila sudah mendidih masukan ikan tongkol

  4. 4

    Aduk hingga bumbu meresap dan kuah berkurang

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ersa ersafitri
ersa ersafitri @cook_8072122
pada
jakarta
mencoba untuk menjadi istri yg bisa masak biar suami ga jajan diluar (padahal biar hemat 😂)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa