Mie Goreng Spesial (simple)

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599
Jakarta

by: Mak Gege
Kebetulan lagi pada ngumpul keluarga pada nginep dan main ke rumah, pagi2 bikin sarapan yg simple dan cepat adalah Mie Goreng, buka kulkas stock hanya ada indomie goreng, cuz ah langsung eksekusi..

Mie Goreng Spesial (simple)

9 orang berencana membuat resep ini

by: Mak Gege
Kebetulan lagi pada ngumpul keluarga pada nginep dan main ke rumah, pagi2 bikin sarapan yg simple dan cepat adalah Mie Goreng, buka kulkas stock hanya ada indomie goreng, cuz ah langsung eksekusi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5porsi
  1. 4 bungkusindomie goreng
  2. 1 iketsayur sawi hijau
  3. 1/4kubis (kol) iris tipis
  4. 2 buahwortel diparut
  5. 1 batangdaun bawang iris tipis
  6. 3 butirbakso sapi
  7. 3 potongsosis sapi
  8. 2 butirtelur ayam
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/4Bawang Bombay iris tipis
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 2 sdmkecap manis
  15. secukupnyagaram
  16. kaldu bubuk (bisa di skip)
  17. margarine

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, kocok lepas 2butir telur ayam beri garam sedikit. Lalu panaskan teflon beri 1sdm margarine dadar telur ayam masak hingga matang. Setelah itu iris tipis dadar telur (sesuai selera). Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus : bawang putih dan kemiri (uleg).

  3. 3

    Rebus sayur sawi, bakso dan sosis lalu potong sesuai selera. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan wajan, rebus mie sampai dengan setengah matang. Tiriskan. Lalu siram mie dengan air dingin (untuk menghentikan proses pematangan), tuang sedikit minyak goreng pada mie tersebut. Angkat tiriskan.

  5. 5

    Siapkan wajan, tumis bumbu halus beserta bawang bombay hingga layu dan harum. Lalu masukkan minyak wijen, aduk rata. Setelah itu masukkan bakso, sosis, irisan kubis, dan wortel parut. Masak hingga setengah matang.

  6. 6

    Lalu masukkan mie yg sudah direbus tadi, aduk2 agar tercampur rata. Lalu masukkan bumbu indomie, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Setelah itu aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar hingga matang dengan api sedang.

  7. 7

    Angkat dan siap disajikan bersama irisan tomat, irisan timun, serta irisan telur dadar di atasnya. Nyumm.. yummi 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
pada
Jakarta
Emak2 kece🐅 yang super ngurus dua bocah 👦👧, tanpa ART, mengerjakan segala pekerjaan rumah tangga dan selalu masak buat Kelg dan anak2 tercinta. Karena makanan sehat adalah masakan Ibu👱. Fighting 💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa