Ikan peda jagung manis

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ikan peda
  2. 1 buahjagung manis di peret
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih kating
  5. 5cabai merah keriting
  6. 7cabai rawit merah
  7. 5cabai hijau besar
  8. 3tomat hijau potong 4
  9. 2 cmlengkuas
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1 cmjahe
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula
  14. 1/2 sdtkaldu ayam
  15. 30 mlair (sesuai selera)
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu yang di iris : bawang merah,cabai merah keriting,cabai rawit merah,cabai hijau besar,tomat di potong menjadi 4 bagian.

  2. 2

    Bumbu yang di geprek : bawang putih,lengkuas,jahe

  3. 3

    Cuci ikan peda,Rendam ikan peda dalam air hangat selama 5 menit.

  4. 4

    Panaskan mintak goreng dan goreng ikan peda sampai matang.kurangi minyak lalu gunakan untuk menumis bawang merah,bawang putih,jahe dan lengkuas.(sampai harum)

  5. 5

    Masukkan semua cabai,jagung manis,tomat hijau dan daun salam.

  6. 6

    Beri air sedikit,garam,kaldu dan gula.masukkan ikan peda aduk perlahan tunggu sampai semua matang..(selamat mencoba guyys)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer ku
Dapoer ku @cook_8087189
pada
jakarta
Ibu rumah tangga yang hanya ingin memasak makanan yg enak untuk keluarga..Happy mom,happy wife,happy life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa