Donat ayam mak nyuss.

Name: Donat ayam mak nyuss.
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g tepung terigu Cakra; 100 g kentang rebus haluskan; 2 kuning telur (putihnya untuk menggoreng); 4 sdm gula; 2 sdm SKM; 1 sdt fermipan; secukupnya Garam; 2 sdm mentega cair; 1/2 gelas Air hangat; Bahan isi:; 250 g ayam suwir; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 batang bawang prei; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Tepung panir

Nining Ismail @cook_7606746

Sudah berulangkali coba bikin donat dan selalu gagal, akhirnya aku temukan resep yang tepat ini, bener² empyuk bingitss

Lebih banyak

Donat ayam mak nyuss.

Nining Ismail @cook_7606746

Sudah berulangkali coba bikin donat dan selalu gagal, akhirnya aku temukan resep yang tepat ini, bener² empyuk bingitss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

250 gtepung terigu Cakra
100 gkentang rebus haluskan
2kuning telur (putihnya untuk menggoreng)
4 sdmgula
2 sdmSKM
1 sdtfermipan
secukupnyaGaram
2 sdmmentega cair
1/2 gelasAir hangat
Bahan isi:
250 gayam suwir
2 siungbawang putih
1 ruas jarijahe
1 batangbawang prei
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan fermipan, skm, 1sdm gula ke dalam air hangat diamkan 5menit
2

Masukkan terigu bersama kentang halus, 3sdm gula, garam secukupnya, kuning telur dan mentega cair aduk rata sedikit uleni, diamkan 30menit
3

Bentuk bulat-bulat adonan dan isikan ayam, diamkan lagi 20menit
4

Goreng dengan api kecil, jika warna kuning emas balik sekali saja
5

Cara membuat isian: haluskan bawang putih dan jahe lalu tumis hingga harum masukkan bawang prei sampai layu baru masukkan ayam, tambahkan air secukupnya lalu gram dan gula, sisihkan dan setelah dingin baru bisa dipakai