Spinach Carbonara

Name: Spinach Carbonara
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam spaghetty; 1/2 ikat bayam, saya pakai daunya saja; 4 buah sosis sapi (optional, bisa diganti dengan daging lain); 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 100 ml susu full cream (jika ingin lebih creamy bisa ditambahkan; Keju melted parut secukupnya (sesuai selera); 2 sdm margarin; 1 sdt garam; secukupnya Lada bubuk; Air untuk merebus spaghetty

Kartika Puspa Rani @cook_8777060

Bojonggede, Jawa Barat, Indonesia

Lagi pengen banget makan pasta, tapi pengen yg beda, iseng2 cari bahan yg ada di kulkas, dan voilaaa

Lebih banyak

Spinach Carbonara

Kartika Puspa Rani @cook_8777060

Bojonggede, Jawa Barat, Indonesia

Lagi pengen banget makan pasta, tapi pengen yg beda, iseng2 cari bahan yg ada di kulkas, dan voilaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 genggamspaghetty
1/2 ikatbayam, saya pakai daunya saja
4 buahsosis sapi (optional, bisa diganti dengan daging lain)
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
100 mlsusu full cream (jika ingin lebih creamy bisa ditambahkan
Keju melted parut secukupnya (sesuai selera)
2 sdmmargarin
1 sdtgaram
secukupnyaLada bubuk
Air untuk merebus spaghetty

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spagetty dalam air mendidih selama 5-8 menit, jika ingin agar spagetty tidak lengket, bisa tambahkan minyak goreng saat merebus lebih kurang 5sdm
2

Iris tipis bawang putih dan bawang bombay, bisa dicincang (sesuai selera)
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin, sampai harum
4

Masukkan sosis yg sudh dipotong-potong, aduk rata
5

Tambahkah susu fullcream cair, aduk rata (kecilkan api)
6

Tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya, aduk rata
7

Masukkan spagetty, aduk sebentar, kemudian masukkan bayam, aduk sampai tercampur semua bahan
8

Masukkan keju parut, aduk sampai keju meleleh, icip rasa, jika sudah pas spinach carbonara siap dihidangkan untuk keluarga