Tumis Ati Ayam Brokoli

evasungkar
evasungkar @evasungkar
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Inspirasi dr mba En Latifa Te, dengan sedikit modifikasi.. 😂

Tumis Ati Ayam Brokoli

44 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi dr mba En Latifa Te, dengan sedikit modifikasi.. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 pasangati ayam (saya pake ati ayam yg udh diungkep)
  2. 1 kuntumbrokoli
  3. 5 siungbawang merah, iris halus
  4. 3 siungbawang putih, iris halus
  5. 2 buahcabe merah keriting, iris serong
  6. 4 buahcabe rawit merah, iris serong
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 gelasair matang
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk (opsional)
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, tambahkan cabe merah & rawit sampai agak layu

  2. 2

    Tuang air ke dalam tumisan

  3. 3

    Masukkan kecap, garam, gula dan penyedap rasa

  4. 4

    Masukkan ati ayam yg sudah di goreng

  5. 5

    Nb:resep asli dr mba En Latifa Te pake ati ayam mentah. Setelah air dimasukkan ke dalam tumisan, masukkan ati ayam dan tunggu sampai matang +- 7 menit

  6. 6

    Masukkan brokoli, tunggu sampai brokoli agak layu,matikan kompor

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evasungkar
evasungkar @evasungkar
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa