Nyobain bolu ubi ungu ternyata lumayan juga rasanya. Tingkat keunguan tergantung ubinya masing-masing ya bunda. Ini saya tidak menggunakan tambahan pewarna. Kalau bunda dirasa kurang cetar dan cenderung pucat, boleh ditambahkan sedikit pewarna.Source : Raina Rahman

Ada sisa ubi ungu daripada ga habis2, dibuat jadi bolu aja. Ga pake mixer tapi blender manual.

Kebetulan pas beli ubi ungu, iseng aja pengen buat kue untuk menu buka puasa yang tetap sehat dan juga mengenyangkan...rasanya hmm boleh dicoba gak kalah sama bolu buatan toko2 kue terkenal 😁👍

Udah Sabtu lagi saatnya #SemarakClover kali ini temanya olahan ubi.. biasanya ubi cuma di goreng, kukus atau di kolak kali ini nyobain di bikin Bolu ternyata enak juga dan ubi ungu punya segudang manfaat salah satunya pengganti karbohidrat kompleks, menurunkan berat badan karena kaya akan serat juga membantu mengontrol gula darah, jadi yuk mulai lirik si ubi ungu ini untuk camilan sehat di rumah#berburucelemekemas#resolusi2019#ubikankreasimu#semarak_ubikankreasimu#semarakclover#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_pati#clover#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapurryunaSource Dewi Andariani

Stok ubi ungu melimpah, dan taraaa..

Source: Kheyla's Kitchen. Harum ubi ungu berpadu dg gurihnya santan. Legit n kenyang.

Warnanya sungguh aneh 🤔 tp wangi ubi ungu nya berasa 🤤 Bikinnya tadi malem buat sarapan pagi ini. Resep ini aku dapet dari catatan buku resep ibuku waktu ikut kegiatan ibu2 PKK bikin bolu. Bismillah coba bikin dan setor untuk #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang

Ceritanya mama beli ubi ungu ketuaan. Ga enak banget kalo dimakan cuma direbus aja. Akhirnya minta disulap, dan voila ! Anti gagal banget bun..

Super duper lembut ya dan kerasa banget ubi ungunya 😍😍

Setelah search di google ternyata ubi ungu sangat baik sekali kandungannya.Pigmen warna dalam ubi ungu mengandung antosianin, yang dapat menurunkan resiko kanker dan bahkan memperlambat beberapa jenis penyakit.Warna merupakan bagian yang sangat penting karena warna ungu menjadi indikasi jumlah antosianin dalam ubi. Antosianin dalam ubi ungu juga memiliki fungsi sebagai antioksidan.Zat selenium dan dan iodin dalam ubi ungu 20 kali lebih tinggi dari ubi lain sehingga menjadi sel anti kanker. Ayo jangan ragu2 mengkonsumsi ubi ungu... terutama para pejuang kanker dimanapun berada tetap semangat mengkonsumsi makanan2 sehat. Saya mencoba membuat bolu ubi ungu, bolunya sangat padat ,lembut,dan moist karena penggunaan ubi ungu lebih banyak dari terigu.Cocok untuk teman minum teh dan kopi 👌#PahlawanDapurSource : Yunita Olivias

#kusukaNGEMIL #pekaninspirasi #cookpadcommunity #ubiungu #bolu #madebydewaAssalamualaikum, mamak mau posting camilan kesukaan kita sekeluarga yaitu bolu, bolu apa aja kita pasti suka banget nah kebetulan dikulkas ada ubi ungu yang sudah di kukus dan di saring bingung mau diapain cari2 resep di CP eh ktm resepnya mba mutiarisa ya wes tak eksekusi aja eh taunya enak dan cucok Alhamdulilah ini bbrp bahan saya ganti sesuai selera saya yuk dicoba juga

Masak ubi ungu buat cemilan, tapi kok ya banyak sekali, ya udh sekalian dibuatin cake aja