Didihkan air secukupnya untuk merebus udang yg masih segar, lalu masukkan kepiting yg masih terikat kedalam didihan air sehingga berubah warna kira" sekitar 5 menit, setelah itu Bersih kan kepiting dan belah kepiting hingga menjadi 2 bagian

Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, lombok,terasi yg telah disediakan menjadi 1 hingga halus

Kemudian tumis yg telah di ulek/di blender ke dalam wajan hingga wangi

Masukkan kepiting yg telah di rebus dan di bersihkan kedalam tumisan, beri sedikit air

Kemudian masukkan saos tiram dan kecap manis secukupnya, beri sedikit garam,micin dan gula pula secukupnya, tutup wajan dan biarkan mendidih hingga air nya sedikit kering

Terakhir masukan Lada bubuk, dan kepiting siap Di Hidangkan 🍴