Gulai daun singkong ala widya

Fakhri's mama (widya)
Fakhri's mama (widya) @maknya_2F
Cengkareng Jakarta Barat

Pengen ikutan ngeramein lomba masak nya cookpad 😘😘 #indonesiamemasak

Gulai daun singkong ala widya

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen ikutan ngeramein lomba masak nya cookpad 😘😘 #indonesiamemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 bkssantan kara
  3. Bumbu halus
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 ruaskunyit
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. Kaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun singkong. (Me: remas2 pake garam) bisa juga direbus sampe empuk, kemudian potong2.

  2. 2

    Kalau di Medan biasanya ditumbuk pake alu. Tergantung selera saja

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum. Beri air 1,5 liter.

  5. 5

    Setelah air mendidih Masukkan daun singkong, dan daun salam

  6. 6

    Masukkan gula garam dan kaldu bubuk. Masukkan santan kara.

  7. 7

    Setelah mendidih, koreksi rasa.

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fakhri's mama (widya)
pada
Cengkareng Jakarta Barat
mahmud yang hobby nya masak dan makaaan 😂😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa